Hvordan vælger man den rigtige frysetørrer?
Vælg frysetørreren, først fra frysetørringsområdet, koldfældetemperatur, kølehastighed, ultimativ vakuum, vakuumtid og lamellar temperatur I betragtning af ensartetheden og fladheden, lad os se på det en efter en:
1,frysetørret område
Tallet i lyophilizer-modellen repræsenterer lyophilization-området af lyophilizeren af denne model. For eksempel er lyophilization-området af lyophilizer 0,18 ㎡. Brugeren skal beregne lyophilizer, der skal anvendes i henhold til hans egne behov. For eksempel kan belastningsområdet for det lyofile lag for hvert parti produkter, der kræver lyofilisering af 1,8 kg (liter) væske, og indlæse materialet med en materialebakke, der hver er fyldt med 10 mm tykt, beregnes belastningsområdet for det lyofile lag:
A (areal, ㎡) = V (volumen, ㎡) / H (højde, m) = 0,0018 m³ / 0,01 m = 0,18 ㎡
En lyophilizer med et laminar belastningsområde på 0,18 ㎡ er påkrævet.
2- kold fældetemperatur
Den kolde fælde er en anordning til at opfange fugt i frysetørringsprocessen. Teoretisk set, jo lavere temperaturen på den kolde fælde er, jo stærkere er den kolde fældes vandfangstevne, men jo lavere temperaturen på den kolde fælde er, jo højere kølebehov er, jo højere er maskinomkostningerne og driftsomkostningerne. Den kolde faldtemperatur i forsøgsseriens frysetørrer har hovedsagelig flere kvaliteter på -50 °C, -60 °C, -80 °C. Frysetørring ved -50 °C er velegnet til nogle produkter, der er lette at frysetørre. Frysetørringsmaskinen med en kold fældetemperatur på -60 °C er egnet til lyofilisering af de fleste produkter, og frysetørringstemperaturen er -80 °C. Velegnet til lyofilisering af nogle specielle produkter. Virkningen af kold fældetemperatur på vandfangstkapaciteten viser, at temperaturen i den kolde fælde falder fra -35 °C til -55 °C, og vandfangstkapaciteten forbedres naturligvis. Den kolde faldfældetemperatur er lavere end -55 °C, og vandfældekapaciteten i den kolde fælde forbedres ikke væsentligt. Derfor er valget af koldfældetemperatur -60 °C i mangel af særlige behov det ideelle valg. Frysetørrerens kolde faldtemperatur i KASSEL frysetørrer er ≤-50°C, og den kolde faldtemperatur i serie- og seriefrysertørrer er ≤-60°C,-80 °C. Og den blandede kølemiddelkøleteknologi, i tilfælde af den samme køleenhed, køletemperaturen er lav, kølekapaciteten er stor, arbejdsstabiliteten er høj, og fejlhastigheden er lav. KASSEL frysetørreren har en frysetørrer med en kold fældetemperatur ≤ -50 °C, som er egnet til lyofilisering af nogle frysetørrede produkter. Frysetørreren har en kold fældetemperatur på ≤ -80 °C og er specielt velegnet til lyofilisering af lægemidler og specielle produkter.
3- kølehastighed
Kølehastigheden afspejler kølesystemets kølekapacitet. Under forhold uden belastning skal temperaturen på den kolde fælde nå den minimumstemperatur, der er angivet i indekset, inden for en time. For eksempel starter en lyophilizer med en kold fældetemperatur ≤ -60 °C fra tidspunktet for åbning af kølingen, og temperaturen på den kolde fælde når -60 °C bør ikke være mere end 1 time.
4- det ultimative vakuum
Det ultimative vakuum afspejler lækagen af frysetørreren og vakuumpumpens pumpeeffektivitet. Graden af vakuum i frysetørrende boks, den tidligere opfattelse, at jo højere grad af vakuum, jo bedre, den nuværende opfattelse, at graden af vakuum bør være inden for et rimeligt interval. Vakuumgraden er for høj, hvilket ikke er befordrende for varmeoverførsel, men tørrehastigheden reduceres, men vakuumgrænsen for frysetørringsboksen skal være mindre end 15Pa.
5- vakuumtid
Tømningshastigheden af frysetørringsboksen skal pumpes fra atmosfærisk tryk til 15Pa inden for en halv time.
6,Laget temperatur ensartethed og fladhed:
Ensartetheden og fladheden af lamellartemperaturen har stor indflydelse på ensartetheden af produktkvaliteten. Jo bedre temperatur ensartethed og fladhed, jo bedre ensartethed af kvaliteten af frysetørret produkt. Lyophilizer hyldetemperaturkontrol har en varmelegemetype og en mellemliggende væsketype, og frysetørringsmaskinehylden med det mellemliggende væskekontrolpladelag har ensartet temperatur ensartethed og fladhed, og lyophilizerlaget er en hul sandwichstruktur, slablaget Køle- og opvarmningen opnås ved at cirkulere væsken mellemliggende i væskekanalen inde i laget , så lagtemperaturen er ensartet. Frysetørreren i beijing songyuan frysetørrer bruger teknologien af den mellemliggende væske i hylden. Hyldetemperaturkontrollen af klokketypen lyophilizer er dybest set en varmelegeme, og lagets temperatur ensartethed er lidt dårlig. Generelt bør temperaturforskellen på lyofilisatoren til medicinsk brug dog kontrolleres ved ± 1,5 °C, temperaturforskellen i pladen er ±1 °C, og fødevarefrysertørreren kan lempes på passende vis.
