Styrkerne og svagheden ved frysetørrer
Fordele
Der er forskellige tørringsmetoder, såsom soltørring, kogning, tørring, spraytørring og vakuumtørring osv., Men de fælles tørringsmetoder udføres normalt ved en temperatur over 0 ° C eller højere. Tørring produkter generelt har problemet med faldende volumen og hærdning tekstur, de fleste flygtige komponenter vil gå tabt, nogle varmefølsomme stoffer denaturering, deaktivering, og nogle stoffer selv oxidation. Derfor, sammenlignet med de tørrede produkter før tørring, er der en stor forskel i karakter. Frysetørringsprincippet udføres grundlæggende under 0 °C, dvs. I et vakuum, når dampen sublimerer direkte ud, forbliver stoffet i den frosne ishylde og danner en svampet, porøs struktur, så det tørrer næsten samme størrelse. Bare tilsæt vand til injektion, og det opløses umiddelbart før brug igen.
Sammenlignet med usualmethod har frysetørringsmetoden følgende fordele:
* Mange varmefølsomme stoffer er ikke denatureret eller deaktiveret.
* Når tørret ved lave temperaturer, er der lidt tab af nogle flygtige komponenter i materialet.
* Under frysetørringsprocessen kan mikrobiel vækst og enzymvirkning ikke udføres, så de oprindelige egenskaber kan opretholdes.
* da det tørres i frossen tilstand, forbliver volumenet næsten det samme og bevarer sin oprindelige struktur, og der opstår ingen koncentration.
* Da vandet i materialet findes i form af iskrystaller efter forfrysning, fordeles de uorganiske salte opløst i vandet jævnt i materialet. Når sublimering opstår, vil opløste stoffer i vand blive udfældet, så man undgår fænomenet overfladehærdning forårsaget af uorganiske salte, der bæres af intern fugtmigration til overfladen i generelle tørringsmetoder.
* Efter tørring af materialet løs porøse, svampet, tilsæt vand opløst hurtigt og fuldstændigt, næsten øjeblikkeligt genoprette den oprindelige karakter.
* Da tørring sker i et vakuum, der er meget lidt ilt, så nogle oxiderbare stoffer er beskyttet.
* tørring kan fjerne mere end 95% ~ 99% af vandet, således at de tørrede produkter kan bevares i lang tid uden forringelse.
* Da materialet er i frossen tilstand, og temperaturen er meget lav, er varmekildetemperaturen til opvarmning ikke høj. Varmeapparatet med normal temperatur eller lav temperatur kan opfylde kravene. Hvis fryseren og tørrekammeret er adskilt, behøver tørrekammeret ikke isolering, vil ikke have meget varmetab, så brugen af termisk energi er meget økonomisk.
Ulemper
Da der ikke er nogen perfekt teknologi, er den største ulempe ved vakuumfrysningstørringsteknologi høje omkostninger. Da den har brug for vakuum og lave temperaturforhold, skal vakuumfryseren udstyres med et sæt vakuumsystem og lavtemperatursystem, så investeringsomkostningerne og driftsomkostningerne er relativt høje.
Kassel frysetørring maskine omfatter: laboratorieøkonomi N-serien vakuum fryse tørretumbler, økonomisk FE serie elektrisk opvarmning pilot vakuum fryse tørretumbler, F-serie af silikoneolie opvarmning lille produktion, pilot produktion, og frysetørring er større end 3 kvadratisk produktion-orienterede stof vakuum fryse tørrere, SJFD fødevare-grade vakuum fryse tørrere, seks typer af vakuum fryse tørretumbler. Snesevis af modeller kan imødekomme forskellige brugeres behov.
Applikationer: logistik, biologi, medicin, kemi, patologi, zoologi, retsmedicinsk identifikation, mad og sundhedsprodukter, arkæologi, trykning, geologi osv.
Anvendelse: til frysetørring af bakterier, virusplasma, serum, antistof, vaccine, medicin, mikroorganisme, gær, kosmetik, sundhedsprodukter, kinesisk urtemedicin, kemikalier og planteekstrakter til biologisk forskning.
