Princippet er processen med at dehydrere mad i et ekstremt lavt temperaturmiljø i vakuumtilstand. Fugten vil blive direkte konverteret fra fast til gas, og der er ingen grund til at omdanne sig til en mellemliggende flydende tilstand ved sublimering.
I denne proces vil produktet bevare sin oprindelige størrelse og form, de mindste celler vil blive brudt, og fugt vil blive fjernet for at forhindre mad i at ødelægge ved stuetemperatur. Det frysetørrede produkt har samme størrelse og form som det oprindelige frosne materiale, har god stabilitet og kan genopbygges og restaureres, når det placeres i vand. Når frysetørringsprocessen anvendes på dyrefoder, kan dens næringsværdi bevares i størst omfang, og farve, smag, volumen, tekstur og kvaliteten af fødevareråvarerne er ikke meget anderledes.
Pet food fryse tørretumbler udstyr er i øjeblikket populære pet frysetørret fødevareproduktion og forarbejdning udstyr. Det kan frysetørres og forarbejdede produkter som kattefoder, hundemad, kyllingebryst, vagtel, oksekød, and, fisk, tryk indre organer og sprøde knogler.
Trin til fremstilling af frysetørret kæledyrskød:
Udstyr: frysetørrer
1. Forbered friske ingredienser, såsom kyllingebryst og oksekød;
2. Rengør bakken på fødevarefrysertørreren, og skær kyllinge- eller oksekødsingredienserne i små stykker på ca. 2 cm, og læg dem derefter fladt på bakken;
3. Efter forarbejdning af ingredienserne sættes bakken i tørrebakken på fødevarefrysertørreren;
4. Luk frysetørringslagerdøren og start den med en knap (producenten har også et sæt, efter at have gjort det bekendt, kan du justere processen senere);
5. Resten er at vente til slutningen af den indstillede frysetørringsproces og derefter tage den ud;
6. De frysetørrede produkter skal forsegles og konserveres. Du kan overveje en godt forseglet krukke eller en vakuumforsegling + taske.
