Investering
1. Frysetørrede jordbær fremstilles hovedsageligt af frysetørremaskiner til fødevarer, som er dyrere at udvikle, producere og fremstille end traditionelle tørretumblere, og derfor er prisen på en enkelt enhed højere.
2. Tørrede jordbær tørres hovedsageligt af tørreudstyr, enhedsprisen for en enkelt enhed er lav, og derfor er investeringsbeløbet mindre.
Produktegenskaber
1. Frysetørrede jordbær er i stand til at bevare flere næringsstoffer og naturlig smag under fryse- og vakuumtørringsprocessen, flygtige komponenter i stoffet, varmedenaturerede næringsstoffer og minimalt tab af næringsstoffer, hvilket resulterer i en sprød tekstur og stærk smag. Samtidig er jordbærets oprindelige form velholdt, da mikrobiel vækst og enzymer er næsten umulige at udføre. De tørrede jordbærs volumen og form forbliver stort set uændret, så de har en god rehydrering og 95-99,5 % af vandet i jordbærene fjernes under frysetørringsprocessen, hvilket giver en lang holdbarhed for de tørrede jordbær. Produkter.
2. Tørrede jordbær mister det meste af deres næringsindhold under tørre- og dehydreringsprocessen, men teksturen er blødere, og smagen er lidt svagere.
Holdbarhed
1. Frysetørrede jordbær har en lang holdbarhed og kan holdes friske i flere år, da næsten alt vandet fjernes under tørreprocessen.
2. Tørrede jordbær har en relativt kort holdbarhed, normalt et par måneder, da de stadig indeholder en lille mængde vand.
Markedsudsigter
Med den kontinuerlige udvikling af frysetørringsteknologi, stræben efter sund mad og livsstil og transportabiliteten og den lange holdbarhed af frysetørret mad med maksimal tilbageholdelse af næringsstoffer, opretholder frysetørret fødevaremarked kontinuerlig vækst.
Kassel er en professionel producent og dedikeret til at give vores kunder R&D, produktion, salg og eftersalgsservice som en nøglefærdig løsning med vores kunder. Vores industrielle fødevarefrysetørrer (1㎡ til 200㎡) er meget udbredt i fødevarer, farmaceutiske og kosmetiske industrier og er blevet bredt anerkendt og rost for deres effektive, stabile og pålidelige ydeevne.
Vores lyofilisatorer er udstyret med avanceret teknologi og materialer af høj kvalitet og har højeffektive kølesystemer, intelligente kontrolsystemer og sikre og pålidelige operativsystemer, der opfylder forskellige kunders behov. Vi kan også skræddersy vores maskiner efter kundernes særlige krav for at opfylde deres individuelle behov.
Vi overholder altid princippet om "kvalitet først, kunden først" og forbedrer konstant kvaliteten af vores produkter og tjenester for at imødekomme vores kunders behov og forventninger. Vi byder kunder velkommen til at konsultere og forhandle med os for gensidig udvikling og win-win samarbejde!
Hvis du har spørgsmål om madfrysetørrer til frugter,
Du er velkommen til at kontakte os:+8613395710684(Whatsapp）
Email:luisa@kassel-group.com
https://www.kassel-temperaturecontroller.com/freeze-dryer/
