Frysetørrer til kaffe

Ifølge den termodynamiske faseligevægtsteori er temperaturen af ​​vandets trefasepunkt (sameksistens af gas, væske og faststof) 0.0098 grader, tryk: 4.579 mmhg. I vandfaseændringsprocessen, når trykket er lavere end trefasepunkttrykket, kan den faste is direkte sublimere til gasformig vanddamp og undslippe uden at blive omdannet til flydende vand. For vand i opløsning er der også et trefaset punkt, men trykket og temperaturen er lavere. Detfrysetørrer til kaffenbruger denne egenskab til at fryse kaffekoncentratet ved lav temperatur, vandet i det fryses til fine iskrystalpartikler og opvarmes derefter og sublimeres under højvakuum for at opnå formålet med tørring med lav luftfugtighed.

Sublimerings- og tørreproces af materialer: Med fremskridt i tørreprocessen bevæger sublimeringsoverfladen sig fra ydersiden til indersiden til midten af ​​materialepartikler, og iskrystallerne på sublimeringsoverfladen fortsætter med at sublimere til gasudslip, spredes i omgivende miljø langs porerne, og fortsætter med at blive pumpet væk, for at opretholde, at damptrykket i det omgivende miljø altid er lavere end det mættede damptryk på sublimationsoverfladen, for at danne kraften til udadmigrering af vanddamp . Derudover overføres den varme, der kræves til sublimering, kontinuerligt til den frosne del af varmelegemet gennem stråling og ledning for at opretholde den kontinuerlige fremgang af sublimering.

Derfor har frysetørret kaffe følgende egenskaber:

(1) fordi tørringsprocessen udføres under lav temperatur og højt vakuum, kan de aromatiske stoffer med stærk varmefølsomhed bevares, så det har rig aroma og ren smag.

(2) det indre af frysetørrede kaffepartikler er fyldt med porer efterladt af vanddampudslip, hvilket ligner svamp, så det har en meget god øjeblikkelig opløselighed.

(3) Tørreprocessen ændrer ikke partikelformen, så kaffepartiklerne forbliver i form af kantede små sandpartikler opnået ved frysning og knusning uden revner, krympning og overfladehærdning. Farven og formen er ideelle.

 

horn vandt vi

 

CE-certificering

ISO9001 certificering

ISO 14001 certificering

Patent certificering

 

Vores kunder

 

 

FAQ

 

1.Kan frysetørret kaffe gå dårligt?

Kassel: Kvaliteten af ​​frysetørret kaffe er meget stabil. Når den er vakuumpakket og opbevaret i et tørt miljø, samtidig med at man undgår udsættelse for fugt, kan frysetørret kaffe have en holdbarhed på op til 5 år, og kaffens aroma og smag forbliver uændret.

Populære tags: frysetørrer til kaffe, Kina, fabrik, leverandører, producenter, tilpasset, pris, lavet i Kina