Vakuum Aerospace is frysetørrer
Vakuum Aerospace is frysetørrer
Frysetørret mad er forkortelsen for 'vakuumfryst og tørret mad'. Det er også kendt som FD mad. For det første fryser den fugten i maden, for det andet opvarmer den isen med høj temperatur og sublimerer den til gastilstand.
Den vigtigste teknik involveret er vakuum frysetørring, det er en fysisk dehydrerende metode. Princippet bag det er ganske enkelt og ligetil. Under betingelserne for temperatur og tryk er henholdsvis 0.01 grad og 610 Pa, vil is springe over flydende tilstand og sublimere direkte til gastilstand.
Denne teknik blev udviklet i begyndelsen af det 19. århundrede. Men på grund af begrænsningerne af køleteknologi og vakuumteknologi, indtil det 20. århundrede, bruges det derefter til at tørre biologiske produkter. I 1930'erne brugte forskere denne teknik i fødevareindustrien for første gang. I Danmark, 1943, blev den originale madtørrer udviklet. Derefter blev FD-teknik brugt i luft- og rumfartsindustrien bredt.
I slutningen af det 20. århundrede var astronauterne ikke tilfredse med den tandpastaformede mad, hvilket får opfindere til rumfartsfødevarer til at være mere opmærksomme på smagen af flymad. Frysetørret mad ser ikke kun lækkert ud, men har også en god smag. Bortset fra det er næringsstofferne i fødevarer for det meste reserverede, især dem, der er følsomme over for den høje temperatur. Sidst men ikke mindst er FD mad dehydreret til næsten 95%, det kan opbevares ved stuetemperatur i 3~5 år uden brug af antioxidanter. Den lette vægt og lille volumen gør transporten mere bekvem.

Der findes forskellige typer af FD mad, og FD technic kan bruges på forskellige måder. Der er dog et produkt, der måske ikke lyder så bekendt, 'The Aerospace ice cream', det blev kun serveret til astronauter som fritidsmad før.
Det bruger valleprotein og andre funktionelle faktorer som råmaterialer, og efter at råvarerne er tørret nedfrysning, kan dets næringsstoffer bevares, og det ville have isens specifikke smag. Under fremstillingsprocessen anvendes behandling med høj ekspansionshastighed, det blødgør råmaterialerne i is. Ved at tilføje andre grøntsager og frugtpulver, ville smagen og farven på fly-is være anderledes.
Vigtigst af alt, efterhånden som folk går dybere og dybere inden for lyofilisering, bliver FD-mad tættere på folks hverdag, i dag er selv fly-is ikke længere undtagelsen for astronauter.
parametre:
Model | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 |
Bakkeareal (m²) | 20 | 25 | 30 |
Inputkapacitet (kg/batch) | 200 | 250 | 300 |
Min. kuldefældetemperatur (grad) | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ |
Vakuumgrad (pa) | <10pa | <10pa | <10pa |
Bakke temp. | -35~+100 grad | -35~+100 grad | -35~+100 grad |
Bakke mængde | 18 | 22 | 18 |
Bakkestørrelse (mm) | 2200x600 | 2200x600 | 3300x600 |
Kølemetode | Vandafkølet | Vandafkølet | Vandafkølet |
Samlet effekt (kw) | 45 | 50 | 60 |
Samlet vægt (kg) | 8000 | 9000 | 11000 |
certifikater:

Populære tags: vakuum aerospace is frysetørrer, Kina, fabrik, leverandører, producenter, tilpasset, pris, lavet i Kina
Et par af
Vakuum Wolfberry frysetørrerDu kan også lide
Send forespørgsel













