Milk Block Vakuum Frysetørrer
Størrelse: fra 0,5 til 200 m²
Fremhæv: kan tilpasses
Garanti: et år
Milk Block Vakuum Frysetørrer
Introduktion til yak mælkesyre mælkeblok vakuum frysetørrer, herunder følgende trin:
1. Tilberedning af yakyoghurt: tilsæt 2-3% hvidt granuleret sukker, 3-4% skummetmælkspulver og 0.8-1% sammensat stabilisator i frisk yakmælk. Efter fuld opløsning, forvarmning, homogenisering, sterilisering og afkøling inokuleres 4-8% starter. Starterens komponent og masseforhold er Streptococcus thermophilus: Lactobacillus bulgaricus: Bifidobacterium lactis yak001=3:2:3 til gæring. Surhedsgraden skal kontrolleres ved 120-180t for at sikre, at den frysetørrede yoghurt har specielle smagsstoffer. Efter fermentering kan den bruges efter afkøling, omrøring, nedkøling og eftermodning;

2. Opløsning af ingredienser: vej i forhold til mængden, bland det hvide perlesukker og pektin helt, opløs dem med 3-5 gange 60-80 grader varmt vand, afkøl dem til under 40 grader, tilsæt det resterende rensede vand ved 35-40 grader og det resterende skummetmælkspulver, maltodextrin, valleproteinpulver, majsstivelse, fructooligosaccharid og maltosesirup, rør og opløs dem, og tilsæt derefter den fermenterede yakmælkesyremælk. Juster pH-værdien af produktet mellem 5.0-6.5, skær det ved 2000-2500 R/min i 3-5 minutter, eller homogeniser det under tilstanden 18-25 MPa for at forhindre lokale flokke efter tilføjelse af yoghurt i fodervæsken;
3. Tilsætning af frugtkorn/kronblade: tilsæt frysetørrede frugtkorn/kronblade i ovenstående ingrediensopløsning for fuld blanding og hæld derefter formen;
4. Vakuum frysetørring: Sæt formen fyldt med fødevæske i frysetørringsudstyret, frys den under - 45 grader i 3-4 timer, støvsug den i 30 timer, og vakuumgraden er mindre end eller lig med 10Pa;
5. Emballage: De frysetørrede yoghurtblokke skal screenes manuelt og pakkes efter færdiggørelse af produkterne
Parameter:
Model | KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | KFD-10 |
Kapacitet (Kg/batch) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
Hyldeområde (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
Hyldestørrelse (Mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
Hyldemængde (lag) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
Hyldetemperatur (grad) | -60 til +70 | |||||
Vandfangstemperament (grad) | -65±5 | |||||
Max fangstvand (Kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
Ultimativt vakuum | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
Elektricitet (kW) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
Størrelse (Mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
Vægt (Kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
Forudsalg:
* Så snart vi får din forespørgsel, vil vi altid svare på din e-mail til tiden og gøre vores bedste for at anbefale dig den bedst egnede frysetørrer. Detaljerede tekniske oplysninger vil også blive givet til dig.
* Vi kan lave prøvetest for kunder.
Eftersalg:
* Hvis det er muligt, så kom til vores fabrik, og vi vil lære arbejderne hele processen med frysetørring. Den mest passende tid til frysetørring vil blive testet af os.
* Vi vil holde kontakten med dig for at sikre, at alle dele af frysetørreren fungerer godt. Et års garanti, gratis online service til kunder i udlandet.


Værksted:

Udstilling:



Populære tags: mælkeblok vakuum frysetørrer, Kina, fabrik, leverandører, producenter, tilpasset, pris, lavet i Kina
Et par af
GrøntsagslyofiliseringsmaskineDu kan også lide
Send forespørgsel













