Kød frysetørrer af høj kvalitet
Kød frysetørrer af høj kvalitet
Mad frysetørrer behandles før kød frysetørring
Frysetørringsmaskinen til madvarer vasker generelt det friske kød før frysetørringen af kødmaden, fjerner unødvendige dele og former og justerer derefter. Her for at dele med dig, madfrysetørreren i forbehandlingsprocessen med frysetørring af kød:
Kødet og fisken er sammensat af muskelvæv. Hovedkomponenten er et variationsprotein, som er sammensat af fedtvæv og 1% glykogen, og resten er vand. I kødet udgør det lange bundt af cylindriske fibre og bindevævet tilsammen den teleskopiske muskel. Fiskens sammensætning svarer til kødets, bortset fra at fibrene er i form af en blok, og bindevævet er adskilt mellem fiberblokkene. Derfor er orienteringen af muskelfibre i kød og fisk vigtig for varmeoverførsel og dampoverførsel.
Når kødet frysetørres, er det generelt ikke tilladt at tørre benfedtet sammen, fordi benene tørrer i lang tid, og fedtvævet kan smelte, når tørretiden er lang, og tørretemperaturen er høj, hvilket blokerer hullerne i kødet. lyofiliseret lag, der hindrer overførslen af damp. Kødet fjernes først fra fedtet og skæres derefter i tynde skiver i retningen vinkelret på muskelfibrene, så bevægelsesretningen af iskrystallernes sublimeringsgrænseflade stemmer overens med kødets tekstur under frysetørring, hvilket er gavnlig for varme- og masseoverførsel og er gavnlig for rehydrering af frysetørrede produkter.



Parametre
Model | KFD-50 |
Kapacitet (Kg/batch) | 500 |
Hyldeområde (㎡) | 52 |
Hyldestørrelse (Mm) | 3300*600 |
Hyldemængde (lag) | 13+1 |
Hyldemængde (stk) | 28 |
Mellemrum (Mm) | 95 |
Hyldetemperatur (grad) | plads til 120 |
Vandfangstemperament (grad) | -65±5 |
Max fangstvand (Kg) | 750 |
Ultimativt vakuum (Pa) | 5 |
Elektricitet (Kw) | 168 |
Vægt (Kg) | 12500 |
Garanti:
1.Vi garanterer, at varen heraf er fremstillet af de bedste materialer og nyt mærke med top håndværk og i overensstemmelse med kvalitetsspecifikation fastsat i produktkontrakt og bilag.
2. Garantiperioden skal være inden for 12 måneder fra datoen for accept. I denne periode, hvis der er kvalitetsproblemer, vil vi sørge for løsning ved mundtlig eller skriftlig kommunikation.
Populære tags: kødfrysetørremaskine af god kvalitet, Kina, fabrik, leverandører, producenter, tilpasset, pris, lavet i Kina
Du kan også lide
Send forespørgsel













